一昨日の木曜日（３月２日）、お客様の新規オープン店舗のお披露目会が有った。
株式会社N様は15店舗目となり、隆盛の限りである。
先代社長様からのお取引を預かっている。
先代が急逝した後、社長と専務ご兄弟のパワーは素晴らしく、やはり行動力は年寄りの僕は低下しつつあると実感してしまう。
日頃、「情熱と好奇心を失わなければ青春だ！」と老体に鞭を入れているが、やはりパワー不足である。
レセプションには会社のYさんと一緒に出掛けた。
Yさんは、今日（３月４日）が誕生日なので、帰りに一寸ご馳走をしようと思っていた。
レセプションを行なったN様は、平目のお造りが有名で好評を得ている。
前日のここは名店、http://www.daiichi-printing.com/blog/02/3823/ で書いた、２月に食べる都合がつかなかったS菊の河豚の刺身を食べて帰るつもりでいたが、Yさんは真面目で、レセプションでいくら奨めてもアルコールは飲まなくて
「早くレセプションが終わりそうですので、会社に戻って少し仕事を片付けます」
と言うので、僕がムリヤリ誘うわけにもゆかず、そのまま帰って来た。
本当はここで河豚の刺身を。。。
河豚の刺身のことを「てっさ」と言う。
何故、「てっさ」と言うかと言うと、河豚の事を鉄砲と言う。
鉄砲と河豚の毒は当たると死ぬ。
故に河豚を鉄砲として、その刺身なので、「てっさ」と言う理由だ。
トラフグ
河豚の皮のポン酢掛けも旨い。
これは「てっぴ」と呼ばれている。
当たっても怪我のない鉄砲は「水鉄砲」。
これは連発が利く。
若い頃、僕は「無鉄砲」と呼ばれた。
それにしても「刻み海苔」で食中毒に当たった方は気の毒だ。
記 ダボ・イトウ
